Receta de Galletas Navideñas
¡No hay mejor actividad que cocinar unas exquisitas galletas 🍪 de navidad con los niños!👩🏻🍳👨🏻🍳🎄 Por esto les dejamos una receta para que tengan a mano ✨
Ingredientes Masa
3 ½ tazas de harina
¾ de taza de azucar morena
150 grs de mantequilla en cubos
¾ de taza de miel de palma
1 huevo
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de jengibre
¼ cucharadita de clavo de olor
¼ cucharadita de nuez moscada
1 cucharadita con polvos para hornear
Ingredientes Glaseado
2 tazas de azúcar flor
1 clara de huevo
1 cucharada de jugo de limón
Colorantes
Preparación
1. Precalentar el horno 180 ºC.
2. Mezclar la mantequilla, miel, azúcar y revolver.
3. Agregar huevo y revolver.
4. Agregar harina, polvos de hornear, canela, jengibre, clavo de olor y nuez moscada.
5. Refrigerar por 10 minutos.
6. Estirar la masa con un uslero y hacer figuras con los moldes que tenemos.
7.Poner las galletas en una lata con papel de mantequilla y hornear 15 minutos hasta que estén doraditas.
8. Para el glaseado mezclar con una batidora eléctrica la clara de huevo, el azúcar flor y la cucharada de limón. Una vez creada la mezcla separar en pocillos y agregar el colorante que quieras usar en cada uno. ¡Una vez enfriadas las galletas, pueden decorarlas!
¡Ojalá les guste nuestra receta!
